Фестиваль Грибов и Ягод 2016

1 и 2 октября 2016 года в Санкт-Петербурге пройдет 14-й традиционный  городской осенний праздник – Фестиваль «Грибов и ягод». Издавна на Руси с наступлением осени всей семьей ходили по грибы, по ягоды, возвращаясь из леса с полными корзинами лесных даров. Сбор грибов и ягод  особое событие: традиционный общедоступный промысел и увлекательный  вид отдыха. Жители большого города, отправляясь в лесную чащу, отстраняются от шумихи и суеты мегаполиса, наслаждаясь тишиной и спокойствием природы. И где, как ни в Петербурге с красивейшей природой Ленинградской области, мог зародиться такой удивительный и необычный праздник как фестиваль грибов  и ягод. В этом году праздник пройдет в 14-й раз. За эти годы тысячи и тысячи посетителей полюбили и ждут это «вкусное» событие.   

 

Идея Фестиваля – сохранение традиционных национальных ценностей в отношении родной природы и пополнение знаний об экологии наших лесов.  Развитие культуры общесемейного досуга.

Организатор – Санкт-Петербургское отделение Российского творческого Союза работников культуры – проводит фестиваль с целью  повышения  культуры отношения горожан к природе, а так же  поддержки национальных традиций в области сбора, приготовления и потребления ягод и грибов. На фестивале гости смогут узнать где собирать грибы и ягоды и как вести себя в лесу. Научатся отличать съедобное от непригодного в пищу и сохранять экологию леса. Опытные туристы расскажут и покажут что делать если вы заблудились в лесу или как предотвратить пожар.

В 2016 году Фестиваль пройдет на трёх основных площадках:

• «Ярмарочная площадь» – где пройдет концертно-игровая программа;
• «Кижи» – на которой расположиться  городок аттракционов;
• «Грибная кухня» - где посетителей ждут кулинарные мастер-классы и поединки.

Помимо этого, по территории Сада  пройдет маршрут квеста «Нескучный сад», во время которого гости познакомятся с уникальными уголками Ботанического сада и примут участие в розыгрыше главных призов праздника.

Пока детвора играет, их родители получат полезные советы от квалифицированных травников-целителей. Лечебные свойства грибов раскроют специалисты из «Грибной аптеки» (фунготерапевты). Вас ждет уникальная специализированная «Грибная выставка» где будут представлены многочисленные виды грибов Ленинградской области. Там же можно будет проконсультироваться с микологами (биологами, специализирующимися на изучении грибов).

И конечно же, на  празднике  откроется    традиционная «Выставка-ярмарка», где можно будет купить  весь арсенал для «тихой охоты», корзинку для грибов,  дождевик,  специи для  заготовок,  полезные  изделия  народных  промыслов. А также грибы  во всех видах – свежие, вареные, соленые, сушеные и маринованные. Ягоды сырые и  моченые,  варенья  всех сортов, напитки, морсы и кисели.

В разных уголках сада будут жарить свежие грибочки с картошечкой и сварят грибной суп в 1000-литровом котле.

Кстати, организаторы гарантируют, что грибы и ягоды для продажи прибудут из самых экологически чистых районов России.

Ранее на тему Грибы:

• Календарь грибника 2016 для Московской и Ленинградской области (+ определитель грибов)
• Календарь грибника 2016: Определитель грибов - как отличить ядовитые и съедобные грибы
• Календарь грибов: Грибной календарь на июнь, июль, август, весну и осень
• Ядовитые грибы России: Как определить ядовитый гриб, как отличить съедобный гриб (КАРТИНКИ, ФОТО)
• Когда собирать грибы: Как правильно собирать грибы в лесу
• Лучшие грибные места Крыма: Где собирать грибы в Крыму
• Грибы Лисички: Где и когда собирать лисички, полезные свойства лисичек, жареные лисички с картошкой (рецепт)
• Где собирать грибы в Подмосковье: Карта грибных мест Московской области
• Как сушить грибы, как заморозить грибы: Как готовить сушеные и замороженные грибы
• Грибной сезон наступил - Как приготовить грибы, или Дело в шляпке - Особенности грибной кулинарии