Подводная охота на сазана, подводная охота на карпа
Сазан один из самых любимых трофеев подводных охотников - мало того, что они вырастают до огромных размеров, так еще имеют хорошую «броневую» защиту, что делает охоту на них более спортивной. А жареная на углях большими кусками сазанятина - это как свиные ребрышки, не оторвать. В том и еще одно удовольствие от стрельбы крупного сазана, он, в отличие от многих других рыб с увеличением размеров не сильно теряет в качестве и вкусе мяса. У сома, щуки, лосося (кроме, пожалуй нельмы), чем крупнее рыба, тем меньше ожидания в том что трофей будет не только крупным, но и вкусным. А вот у сазана в крупном размере появляется своя прелесть для особенных способов приготовления.
К этому стоит, пожалуй, добавить, что карп это культурная форма сазана, а так как зарыбление естественных водоемов зачастую происходит уже культурными формами, то сегодня сложно уже определить что там на самом деле водится - сазан или карп, хотя, при желании можно. Но нам с вами это без особой разницы. Условимся в первом приближении, что все что живет само по себе в реке - это сазан, а культурно разводимое - это карп (хотя, разводят и сазана). Да, в общем все они сазаны на самом деле по науке.
Это карпы
Нет, для тех, кому принципиально знать что же такое он на самом деле добыл, или ищет, то мы можем доподлинно научить устанавливать происхождение видов.
Внешний вид и строение сазановых
Карп – яркий представитель семейства карповых, вида сазан, подвида карп. Эти рыбы могут иметь золотисто-зелёную чешую, но у некоторых видов, например, у рамчатого карпа, чешуя полностью отсутствует. Особенностью строения является отсутствие желудка, что заставляет карпа практически всё время находиться в поиске пропитания. Кроме того, в определённый момент карпы перестают расти в длину и только набирают вес. В результате длительной селекционной работы выведены несколько пород карпа. Первоначально был получен чешуйчатый карп, отличающийся от сазана только более светлым чешуйчатым покровом. От него получили зеркального карпа (чешуя вдоль боков и спины), затем рамчатого карпа (чешуя в цепочку по хребту, боковой линии и по брюху) и голого, с полным отсутствием чешуи.
Сазан – это дикий предок карпа. Относится также к семейству карповых. Во многом он похож на своего одомашненного сородича, по крайней мере, в строении тела. Цвет чешуи также золотистый. Тело сазанов всегда покрыто чешуей. В связи с тем, что сазан живёт преимущественно в реках, растёт он в длину, а не в толщину.
Среда обитания сазанов
Карпы обитают в прудах, особенно там, где глубоко и есть возможность спрятаться между водяными растениями. Запросы к содержанию кислорода в воде у карпа сравнительно небольшие — 4 мг/л.
Сазан любит более быстрые реки с большим содержанием в воде кислорода. Как минимум 6-7 мг/л. Поэтому для нормальной жизнедеятельности и роста сазану необходима проточная вода.
Таким образом, карп и сазан отличаются следующими признаками:
- Обе рыбы относятся к семейству карповых, только сазан – это вид, а карп – подвид сазана.
- Карп – одомашненный вид сазана.
- У некоторых видов карпа может отсутствовать чешуя, у сазанов она всегда есть.
- Карпы растут в ширину, а сазаны, как правило, в длину.
- Карпы обитают в прудах, сазаны в проточных реках.
- Для карпа нормальным содержанием кислорода считается 4 мг/л, для сазана выше — 6-7 мг/л.
- Карпа чаще ловят донными или поплавочными удочками, а сазана на бегучую снасть.
Это сазан
Рост и развитие сазанов
Сазаны (карпы) дали имя огромному семейству рыб, включающему в себя 275 родов и более 1700 видов. Среди пресноводных рыб — это самое большое семейство. Плотва и караси, лещи и язи, голавли и амуры — все это родственники нашего сазана. Есть среди них и чистые хищники, например жерех. Живут карпы долго и достигают огромных размеров. Трофеями карпятников и подводных охотников становились особи более 20 кг, а в сети попадали рыбины чуть ли не в полцентнера!
Такая массовость и хороший рост объясняются несколькими причинами. Во-первых, высоким воспроизводством: сазан выметывает 1,8 млн икринок и делает это уже на втором году жизни. Во-вторых, его высочайшей приспособляемостью к внешним условиям и жизнестойкостью. Судите сами. Сазан любит теплую воду, но встречается даже на Кольском полуострове, в Заполярье. Рыба эта пресноводная, но хорошо себя чувствует и в малосоленых водоемах, например в Каспийском море. Водоем, где обитают карпы, может быть и мутным, и грязным, и чуть ли не до дна промерзающим в зимнее время, но они в нем не только выживают, но и хорошо растут.
Все карповые выдерживают большие концентрации углекислого газа в местах своего обитания. Так, критическим количеством СО2 для форели, например, является 120 мг/л, а для карповых — более 200. Ритм дыхания у наших героев вдвое медленнее, чем у форели, и не превышает 30-40 раз в минуту. А в неблагоприятное время, в частности зимой, они способны ложиться в спячку и ритм дыхания у них сокращается до 3-4 раз в минуту. Для такого сна сазаны выбирают глубокие, спокойные места. Нередко устраиваются в зимовальных ямах вместе с сомами, вперемежку и не в один слой.
Растут сазаны быстро, что, кстати, и послужило основным фактором к их одомашниванию и массовому разведению. Так, для увеличения своей массы на 100 г карп должен съесть 0,3-0,5 кг корма, а тот же белый амур, тоже, кстати, быстро растущий, должен съесть 1,5-2 кг. Для наглядности щуке требуется 0,5-0,7 кг, окуню — 0,8-1 кг, а плотве аж 2-2,5 кг пищи. Являясь своего рода чемпионом в скорости роста, карпы к тому же и не привереды. Едят они как растительную, так и животную пищу, а достигнув определенных размеров, при случае не отказываются и от рыбных блюд.
Астраханские ильмени, которых к западу от дельты Волги огромное количество, мелководны. Очевидно, поэтому сазаны в них в спячку не впадают, хотя зимы в этом южном крае случаются холодные и продолжительные. Как же им выжить, где брать кислород? И эти мудрые рыбы придумали. Выбрав укромное местечко среди тростников, они гонят ртом воду и размывают образующийся лед. Такая майна в водоеме постоянно поддерживается всю зиму. Когда подходишь к ней, то дно кажется сине-черным, но не от ила, а от спин сазанов, которые стоят бок о бок сплошным ковром. Местные рыбаки отыскивают такие майны и, конечно, ловят зимующую рыбу. К счастью, всю им выловить не удается, так как рыба достаточно активна и, потревоженная, быстро разбегается. Эти же рыбьи проруби могут представлять для охотников за сазанами серьезную опасность: при обильном снегопаде их заносит снегом и люди проваливаются в ледяную воду. И для сазанов работа над размыванием льда не всегда заканчивается благополучно: нередко находят рыбин, вертикально висящих в воде и вмерзших в лед губами и головами.
Места обитания сазанов
Исходя из того, что сазаны относятся к лимнофилам, т. е. рыбам, обитающим в стоячих и малотекущих водах, быстрые горные реки мы отметаем сразу же. Не стоит в них искать свое рыбацкое счастье. Но в бесчисленных озерах, карьерах, водохранилищах и равнинных реках такой сюрприз вполне возможен. Причем речушка, к примеру, может быть совсем маленькой, настоящей «переплюйкой », глубиною мальчику по грудь, а встреча с сазаном и тут возможна. Часто это объясняется не только уникальной приспособляемостью этой рыбы, но еще и ротозейством рыбоводов, разводящих карпов в культурных водоемах, откуда те периодически сбегают в речки.
Так как сазан — рыба донная, то в толще воды ее не увидишь. Как правило, рыба эта стоит у самого дна в траве либо перемещается вблизи дна. Присутствие сазанов в водоеме частенько определяется по ими поднятой мути. Если это не белые караси, то непременно сазаны, которые активно кормятся в дневное время. Признаком их былого присутствия являются ямы на дне. Здесь тоже кормились сазаны, только в данном случае им захотелось полакомиться чем-то не из ила, а из твердого дна, например ракушкой. Ямы большие, до 0,5 глубиной и 1-1,5 м в диаметре.
Кормление этих стайных рыб — занятие не всегда самостоятельное, порой и коллективное. Докапываются до дна и роют ямы сазаны вместе. Огромные размеры и недюжинная сила сазанов, пожалуй, основной привлекательный момент для рыболовов и охотников. Первая борьба с бронзовым красавцем эдак килограммов хотя бы на пять, вызывает столько положительных эмоций, что запоминается на всю жизнь не хуже, чем день собственной свадьбы. Подводному охотнику приходится испытывать еще более серьезные испытания. Он может увидеть сразу целую стаю огромных рыбин, которые потом так и останутся стоять перед глазами в памяти, не давая уснуть после тяжелого охотничьего дня.
Подводная охота на сазана
Будучи не слишком пугливой рыбой, сазан обладает и другой эффективной защитой от посягательств подводных охотников — очень прочной и плотной чешуей. Со слабым ружьишком, тупым или многозубым наконечником лучше на них не охотиться. Даже с мощными ружьями нередко после выстрела здоровенная рыбина, не особенно торопясь, уходит прочь, а вы нервно, дрожащими руками сдираете с наконечника единственную пробитую чешуйку — сувенир на память. Можно было бы в таких случаях посоветовать охотникам стрелять сазану в жаберную крышку, которую пробить проще, чем двухслойный панцирь из дентина. Вот только как уговорить его повернуться к вам боком, подставить под выстрел нужное место, да подождать немножко? В реальных условиях приходится стрелять туда, куда представилась возможность. При этом плотная чешуя, если уж рыба пробита, играет положительную роль, не давая ей разорвать себя и сорваться с гарпуна.
Таким образом, собираясь охотиться на сазана, вы должны обзавестись мощным, но не длинным ружьем. «Не длинным» потому, что искать рыбу придется в густых зарослях рдестов и кувшинок, либо в тростниковом лесу, где с длинным оружием не развернешься. Наконечник у стрелы должен быть одинарный с жалом, заточенным на 3 или 4 грани. Эти грани позволят прорезать чешую, на что потребуется меньше энергии, чем на ее продавливание. Конечно, линь, соединяющий гарпун с ружьем, должен быть прочным. Хорошо, если линь имеет амортизатор, который в значительной мере погасит первые, самые мощные, рывки загарпуненной рыбы.
В спинном и анальном плавниках у сазанов имеются зазубренные костяные шипы, которыми те отлично пользуются, чтобы перерезать леску и избавиться от рыболова. Подводному охотнику эти шипы тоже могут навредить, но уже тогда, когда трофеи окажутся на кукане. Если кукан распустить и рыбы будут при плавании мотаться и крутиться у ног, то этими самыми шипами легко порвут вам гидрокостюм. А его жалко. Если же сазанов сажать на кукан так, чтобы они оказывались к вам животами и притягивать веревку кукана потуже к поясу, намотав ее излишки на передний груз, то ни один шип вас не коснется. Да и при подводной охоте уже добытая рыба цепляться за траву не будет.